袋式過濾器一種結構新穎、體積小、操作簡便靈活、節(jié)能、高效、密閉工作、適用性強的多用途過濾設備。袋式過濾器是一種新型的過濾系統(tǒng)。袋式過濾器內部由金屬網(wǎng)籃支撐濾袋,液體由入口流進,經(jīng)濾袋過濾后從出口流...
袋式過濾器一種結構新穎、體積小、操作簡便靈活、節(jié)能、高效、密閉工作、適用性強的多用途過濾設備。袋式過濾器是一種新型的過濾系統(tǒng)。袋式過濾器內部由金屬網(wǎng)籃支撐濾袋,液體由入口流進,經(jīng)濾袋過濾后從出口流出,雜質攔截在濾袋中,更換濾袋后可繼續(xù)使用。今天我們來說說袋式過濾器在啤酒行業(yè)的應用。
袋式過濾器技術參數(shù)表: | ||||||
規(guī)格型號 | 過濾面積(m2) | 大流速(m3/h) | 工作壓力Mpa | 容積(L) | 進出口連接方式 | 濾袋尺寸(mm) |
01# | 0.25 | 20 | 0.5-1.0 | 8 | Φ50 | Φ181×440 |
02# | 0.5 | 40 | 0.5-1.0 | 17 | Φ50 | Φ180×810 |
04# | 0.1 | 10 | 0.5-1.0 | 3.8 | Φ25 | Φ102×380 |
1、工藝用水過濾
采用袋式過濾器對工藝用水進行過濾,可以去除顆粒雜質,避免因季節(jié)變化或輸水管道異常引起的水質惡化,影響生產的正常運行。
2、脫氧水過濾
近年來,低度清爽啤酒深受消費者的青睞,啤酒稀釋技術得以迅速推廣。稀釋用水應具有和啤酒相同的質量特性,大多數(shù)啤酒廠都采用濾后稀釋技術(濾后稀釋的生產流程:后熟酒—啤酒過濾—酒水混合—入清酒罐),高濃稀釋用的酒水混合器安裝在精濾設備之后。由于添加稀釋用水后不會再過濾啤酒,所以對稀釋用水的質量要求非常高。采取上述過濾流程所制得的稀釋用水外觀清亮透明,無懸浮物和沉淀物,直接加入酒中,安全可靠。
3、啤酒精裝前過濾
在國內啤酒廠的實際生產中,有時發(fā)現(xiàn)硅藻土過濾機會突然發(fā)生漏土現(xiàn)象,導致啤酒精濾過濾芯突然堵塞。為防止這一現(xiàn)象發(fā)生,保證生產的經(jīng)濟性,建議在啤酒精濾機前安裝一臺經(jīng)濟有效的袋式過濾器,國內啤酒廠家通常稱之為袋式捕集器。過濾袋能有效去除較大顆粒和部分粘性雜質,在硅藻土過濾器發(fā)生突然漏土事件時,起到報警作用,這樣雖然會堵塞便宜的過濾袋,但卻保護了相對昂貴得多的過濾芯。
4、啤酒裝罐前過濾
有經(jīng)驗的技術人員都知道,即使清酒罐中的清酒經(jīng)檢驗合格,有時輸送到包裝車間灌裝后,瓶子中的啤酒仍會出現(xiàn)黑渣子或其他懸浮物。在灌裝機前安裝一套孔徑為1微米的過濾器,便可減少此現(xiàn)象的發(fā)生。
5、啤酒回收過濾
由于各種原因,啤酒灌裝后會出現(xiàn)半瓶酒或漏氣酒的問題,相應對策因個別情況而異,開瓶回收是一種經(jīng)濟可行的辦法。在倒酒罐后安裝一個袋式過濾器,可截留雜質、瓶蓋、碎玻璃,有效保證后面的濾芯深層過濾。
啤酒過濾袋的作用注意是什么
1、發(fā)酵罐清酒罐背壓,進氣除菌過濾;
2、儀表用無菌空氣及灌裝機CO2除菌過濾器回;
3、糖答化冷麥汁通風除菌過濾;
4、酵母培養(yǎng)用壓縮空氣除菌過濾;
5、無菌水/脫氧水制備;
6、啤酒精濾;
7、純生啤酒除菌過濾器系統(tǒng)及不影響啤酒泡沫穩(wěn)定性的JQ膜過濾芯;
8、回收啤酒過濾;
9、取代硅藻土過濾機的切向流過濾系統(tǒng)。
10、工藝水/釀造水過濾;
11、硅藻土/PVPP顆粒捕集及精過濾器;